Bulgur Reštaurácia

Novootvorená reštaurácia Vás pozýva ochutnať jedlá, ktoré pomôžu telu a potešia dušu. Reštaurácia BULGUR pripravuje jedlá z tradičných surovín starých materí ( cícer, pohánka, pšenica špalda, pšeno, jačmenné krúpy, bôb, červená šošovica, bulgur, kuskus, polenta). Z mäsa je to ryba ( tilapia, hake, al. treska…), hydina ( kuracie, morčacie ), jahňacie ( zvieratá sú chované vo výbehoch prírodným spôsobom na farme ) a iné zdravé mäsko.

Na svoje si prídu aj prívrženci bezmäsitej stravy ( rôzne bezmäsité rizotá, krupotá, ratatouille, cestoviny). Samozrejmosťou sú v dennej ponuke dva prílohové šaláty z čerstvej zeleniny a pochutín. V jedlách sú použité bylinky v bio kvalite, dopestované v regióne! Používajú olivové a značkové rastlinné oleje, maslo, nízkotučnú smotanu.

Interiér reštaurácie žičí tomu, aby ste si v príjemnej atmosfére, ničím nerušení, mohli vychutnať jedlo, ktoré je kvôli zachovaniu čerstvosti používaných surovín pripravované na dennej báze. Menu pre Vás denne pripravuje kolektív kuchyne pod vedením šéfkuchára. Pretože ich cieľom je, aby sa zákazníci v BULGURE cítili čo najkomfortnejšie, ku každému dennému menu je automaticky k dispozícii na každom stole džbán s minerálkou, dochutenou bylinkami a citrusovými plodmi podľa dennej ponuky.